SOLOK LADA

 SOLOK LADA

Bahan-bahan

Ikan selayang mentah(5 ekor dpt 10-12 biji solok bergntung pada saiz lada)

Bawang merah 5-6 ulas

Bawang putih 3 ulas

Halia(jgn bnyk ckup sehiris je)

Lada hitam

Kelapa muda

Cara-cara

Ikan selayang dibuang tulang,hiris bwang merah,bawang putih,halia dan gaulkn bersama kelapa kemudian tumbuk smpai lumat

Tambah gula,garam,ajino secukup rasa

Siap utk di sumbat dlm lada dan petola😊

Kemudian rebus @ kukus

Kalau xnk guna ikan mentah,ikan rebus pn blh😊

Kredit: Nurul Izwaniey Sabki https://buff.ly/3y8rYhJ