cempedak - tepung goreng rangup

 Cempedak goreng rangup.

 

Resepi bancuhan tepung goreng rangup. Boleh buat utk goreng ikan. Seafood, Pisang. Ubi. Cempedak dan lain2. Tauhu bergedil jualan sy pon sy buat bancuhan tepung ni. Rangup krup krap walaupon sejuk. 👍

Bahan2

2 cawan tepung beras

1 sudu kecik garam

Sedikit air kapur (hujg sudu kecik)

1 biji telur

Pewarna kuning telur

Ais (4@5 ketul) rahsia tepung rangup tahan lama

Air sejuk (jangan cair atau pekat sgt) nanti ais akan mencair.

Cara2

1. Bancuh semua bahan2 dalam mangkuk.

2. Pastikan minyak panas. Boleh la mula menggoreng.

Kredit: Adriana Arissa